من نحن  |  أسرة التحرير  |  أعلن معنا  |  اتصل بنا  | 
syria-life.com|سيريالايف
آخر تحديث : الخميس 23 أيلول 2021   الساعة 12:11:43
بحث في الموقع
استفتاء
تابعونا على الفيس بوك
إشترك معنا
N/A
   اختفاء طائرة روسية في اقليم خاباروفسك    وفاة الرئيس الجزائري السابق عبد القادر بن صالح    مقتل مسلح من ميليشيا قسد بريف دير الزور    روسيا ترفض ادعاءات النظام التركي حول عدم شرعية الانتخابات بالقرم    اصابة 5 اشخاص جراء تدهور سيارة على طريق دمشق حمص    استمرار عمليات التسوية في قرى درعا    وزارة التعليم العالي والبحث العلمي تصدر نتائج القبول في كليات الهندسة المعمارية    وفاة رجل مسن اثناء محاولته اخماد حريق اندلع في ارضه بطرطوس    ميليشيا قسد تداهم قرية ابو حمام بريف دير الزور    مصدر في وزارة الخارجية والمغتربين: سورية تدين ممارسات تركيا العدائية
مطعم أردني يعلم الزبائن كيف يطهون وجباتهم بأنفسهم
اطه طعامك بنفسك

 مطعم صغير بمنطقة عتيقة في غرب الاردن يتحول الزبائن الى طهاة يقومون باعداد الوجبات التي يريدون تناولها بأنفسهم بمساعدة طاهي المطعم.

ويسير مطعم (بيت ستي) على نهج يتنامى دوليا وهو اطه طعامك بنفسك حيث يعد الزبائن ويطهون وجبات شرق أوسطية قبل تناولها.

وتبنى أصحاب المطعم الفكرة في محاولة لجذب السائحين الذين يجدون صعوبة في العثور على مطاعم تقدم وجبات عربية من التي تطهى في المنازل.

وقالت مديرة المطعم ماريا حداد التي فوجئت بأن أغلب زبائنها أردنيون لا سائحين "أتت الفكرة لان الناس بالاردن و خاصة الاجانب بشكل عام لا يستطيعوا أكل الطعام العربي المطبوخ بالبيت بسبب الصعوبة. أكلنا نحن مهم جدا فشعرنا انه الافضل ان نقدم هذا للكل ومن ثم طورنا الفكرة من خلال تعليمهم كيفية طبخ هذا الاكل."

وعلى الزبائن الذين يريدون الذهاب الى مطعم بيت ستي ان يتصلوا به مسبقا ويطلبوا الوجبات التي يريدون تناولها لتمكين المطعم من تجهيز مكوناتها اللازمة. غير ان بعض الوجبات تستهلك وقتا اكثر من الاخرى مثل ملفوف (محشي) ورق العنب والخضر المحشية ولذلك تجهز غالبا قبل وصول الزبائن.

واشاد الزبائن بالمطعم الذي افتتح منذ ستة اسابيع.

وقال زبون يدعى محمد "بيت ستي فكرة ممتازة تعلم الشباب الطبخ وتجعلك تشعر بالتراث الذي عادة ما يفتقده الشباب."

زبونة أخرى تدعى سهيلة شرقاوي قالت ان هذه التجربة بمثابة درس جيد لها في المستقبل.

واضافت "تعلمت الكثير من الاشياء ... كيف تقطيع الاكل ... تحضير الطبيخ ... أساسيات المطبخ. من الجميل ان يكون لديك فكرة حتى يكون لديه المعرفة عندما يبدأ بالطبخ بالمستقبل. هي فكرة جميلة جدا و اشجع الجميع على تجربتها."

وبجانب الطبق الرئيسي يتعلم الزبائن كيفية اعداد السلاطة والمشهيات والحلوى وكلها من وصفات من المطبخ الشرق الاوسطي.

سيريالايف

0 2011-01-08 | 06:18:38
هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟

ملاحظة : جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي أصحابها ولا علاقة لموقع سيريا لايف الإخباري بمحتواها

: الاسم
: البريد الالكتروني
: عنوان التعليق

عدد الأحرف المسموح بها 500 حرف
: نص التعليق
: أدخل الرمز
   
الرئيسية  |   شخصيات  |   سياسة  |   اقتصاد  |   محليات  |   جامعات ومدارس  |   حوادث  |   تحقيقات  |   علوم واتصالات  |   ثقافة وفن  |   رياضة  |   صحافة المواطنين  |   صورة من الشارع  |  
جميع الحقوق محفوظة لموقع سيريا لايف | syria-life.com © 2009 - 2021
Powered by Ten-neT.biz ©