أسعارها انخفضت 20%…توقعات باستمرار الانخفاض بأسعار الحليب ومشتقاته خلال الأيام القادمة

سيريالايف_أكد عضو الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان بدمشق “أحمد السواس” أن انخفاض سعر كيلو الحليب لعب دوراً أساسياً في خفض مشتقاته من ألبان وأجبان.

وأوضح “السواس” أن الجمعية طالبت عدة مرات ربط تسعيرة الأجبان والألبان بالعرض والطلب، أو السماح للجمعية بالتسعير بشكل أسبوعي باعتبارها وسيطاً مباشراً بين الحرفي والمستهلك.

وبين عضو الجمعية أن خط الإنتاج الجديد الذي دخل في صناعة القشقوان بطاقة إنتاجية تصل إلى 4 أطنان يومياً، قد سلط الضوء على أهمية ذلك في المساهمة في تخفيض أسعار المادة ولخلق المنافسة في الأسواق.

وأشار “السواس” إلى أن تكاليف الإنتاج واحدة سواء في القطاع العام أو الخاص، وبالتالي لن يؤثر خط الإنتاج الجديد على الأسعار لجهة انخفاضها، ولكن يمكن أن يؤدي لزيادة الطلب على مادة الحليب وارتفاع تكاليف الإنتاج.